Kie Wos do Nos jus przygnało,
to na jadło pocekojciy śmiało.
Winecka wypijciy na chwilke siednijciy,
troske pocekojciy i muzycki posłuchojciy.
Bo świyzutkiy syćko momy
to Wam wartko nic nie domy.
Grilowany oscypek
podany z leśną żurawiną
27zł
Grilled regional cheese served with cranberry
Moskole ziemniaczane
podane z masłem czosnkowym
18zł
Regional potato fritters served with garlic butter
Placki
z łososiem i kwaśną domową śmietaną
32zł
Crispy fritters with salmon and homemade cream
Placki
solo podane z kwaśną domową śmietaną
18zł
Crispy fritters with homemade cream
SOUPS
Zupa gulaszowa w kociołku
30zł
Goulash soup
Domowy rosół z makaronem
warzywami i mięsem drobiowym
15zł
Homemade chicken soup with noodles, vegetables
and meat
Żurek
z chrzanem podany z jajkiem i kiełbasą
24zł
Sour-rye soup with horseradish served with egg and
sausage
Tradycyjna góralska kwaśnica
18zł
Zupa sezonowa
16zł
seasonal soup
3 zupy w cenie 2 na wynos
Sałata wędrowca
35zł
Wanderer salad
Grillowana pierś z kurczaka ułożona na miksie sałat z dodatkiem ogórka, pomidorów koktajlowych, papryki, kukurydzy, czerwonej cebuli oraz sosu pietruszkowego
Grilled chicken breast on a mix of salads, with the
addition of cucumber, cherry tomatoes, peppers,
corn, red onion and parsley sauce
Sałata grecka
31zł
Greek salad
Chrupiąca sałata podana z serem feta, pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą, oliwkami, polana aromatycznym sosem winegret
Crispy salad served with feta cheese, tomato, cucamber,
red onion, olives with an aromatic vinaigrette sauce
Sałata z grillowanym oscypkiem
36zł
Grilled regional cheese salad
Grillowany ocypek z ułożony na miksie
sałat z dodatkiem ogórka, pomidorów
koktajlowych, papryki, czerwonej cebuli
sosu pietruszkowego i żurawiny
Grilled regional cheese on a mix of salads, with
the addition of cucumber, cherry tomatoes,
peppers, red onion, parsley sauce and cranberry
Traditional sauerkraut soup
MAIN COURSES
Placki po zbójnicku
podane z gulaszem, oscypkiem i kwaśną śmietaną
48zł
Potato pancakes with meat gravy, smoked goat
cheese and sour cream
Pstrąg w całości grillowany
z czosnkiem i ziołami podany z ziemniakami opiekanymi oraz surówką
47zł
Grilled trout with garlic and spices served
with baked potatoes and salad
Kotlet Holny
47zł
Kotlet wołowo – wieprzowy podany podany na chrupiących plackach ziemniaczanych z sosem borowikowo – śmietankowym z surówką
Beef-pork chop served on crispy potato pancakes
with sour boletus cream sauce with salad
Tradycyjny kotlet schabowy
podany z ziemniakami gotowanymi i surówką
46zł
Pork tenderloin with demi-glace sauce,
roasted potatoes and salad
Polędwiczki wieprzowe
z sosem na bazie demi-glace, opiekanymi ziemniakami i surówką
45zł
Pork tenderloin with demi-glace sauce,
roasted potatoes and salad
Golonko
ułożone na kapuście zasmażanej z dodatkiem chrzanu i musztardy podane z chlebem
48zł
Pork knuckle on fried cabbage with horseradish,
mustard and bread
Żeberka
w miodowo – żurawinowej glazurze z ziemniakami opiekanymi i surówką
44zł
Pork ribs in honey – cranberry glaze with baked
potatoes and a set of salad
Moskole ziemniaczane
podane z sosem
borowikowym
34zł
Regional potato fritters served with
sour boletus cream sauce
Makaron
ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, posypany parmezanem
31zł
Pasta wit sun-dried tomatoes,
sprinkle with Parmesan cheese
Leśny Kuras
48zł
Marynowana pierś z kury w sosie kurkowym, podana z hałuskami i surówką
Naleśniki
z delikatnym serem, owocami, bitą śmietaną, oprószone cukrem pudrem
25zł
Pancakes with cottage cheese, fruits, whipped cream,
sprinkled with powdered sugar
Domowe
pierogi
DUMBLINGS
ruskie ….. 35zł
with potatoes and cheese
z kapustą ….. 34zł
with cabbage
z mięsem ….. 37zł
with meat
z bryndzą ….. 34zł
with potatoes and regional cheese
Pierogi podawane z okrasą, cebulką i pietruszką
MEALS FOR CHILDREN
Kąsek małej góralicki
25zł
panierowany chrupiący filecik z kurczaka, podany z frytkami i marchewką
crispy breading chicken served with fries and
carrots
Naleśnikowa buźka
25zł
naleśnik z kremowym serem, owocami, bitą śmietaną, oprószony cukrem pudrem
Pancake with a delicate cheese with fruits,
sprinkled with powdered sugar
Desery
DESSERTS
Biało- czarny Lód
16zł
deser z czekoladowo-śmietankowymi
lodami, podany z bitą śmietaną, polany sosem czekoladowym
Chocolate and cream ice cream
topped with whipped cream, chocolate mousse
Mała Pycha
16zł
Pucharek z dwoma gałkami lodów, podany z bitą śmietaną, polany sosem owocowym
Bowl with two knobs of ice cream with whipped
cream and fruit mousse
Szarlotka podana z gałką lodów, owocami, bitą śmietaną
24zł
Apple pie served with a scoop of ice cream, fruits,
whipped cream
EXTRAS
Zestaw surówek 12zł
Mix salad
Surówka z marchwi 8zł
Carrot salad
Mała sałatka grecka 12zł
A small Greek salad
Frytki 10zł
French fries
Ziemniaki opiekane lub z wody 10zł
baked potatoes or boiled potatoes
Hałuski 10zł
Special traditional noodles
Hałuski z okrasą 10zł
Special traditional noodles
Chleb 4zł
Bread
Sos czosnkowy 3zł
garlic sauce
Ketchup lub musztarda 3zł
ketchup or mustard
Śmietana 3zł
sour cream
Miód 3zł
Honey
WINES
WINO BIAŁE WYTRAWNE
Dry white wine
Butelka/Bottle 750ml
69zł
Jacobs Creek Australia
WINO BIAŁE WYTRAWNE STOŁOWE
Table dry white wine
Kieliszek/Glass 150ml 9zł
Karafka/Carafe 50ml 31zł
Jacobs Creek Australia
WINO CZERWONE WYTRAWNE STOŁOWE
Table dry red wine
Kieliszek/Glass 150ml 9zł
Karafka/Carafe 50ml 31zł
Grzeniec galicyjski 250ml 16zł
BEER
PIWO BECZKOWE
Draft beer
Perła export/Carafe 0,5l 14zł
Perła export/Carafe 0,3l 11zł
PIWO BUTELKOWE
Bezalkoholowe/Carafe 0,5l 12zł
Bezalkoholowe smakowe/Carafe 0,5l 14zł
PIWO REGIONOWE
DUCH PODCHALA
Męski lager / Niefiltrowane / Pigwa – Malina / Plaster Miodu / Ciemne / Pszeniczne
18zł
Woda minaralne niegazowana / niegazowana 0,3l
Still mineral water / Sparkling mineral water
7zł
Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7-up / Tonic / Lipton cytrynowy / Lipton brzeskwiniowy 0,2l
9zł
SOKI Juice
Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejfrutowy / Z czarnej porzeczki 0,3l
Orange / Apple / Grapefruit / Blackcurrant
9zł
Wyciskany pomarańczowy 0,25l
Freshly squeezd orange juice
18zł
Herbata Tea
Czarna / Black tea 9zł
Earl grey / Zielona / Miętowa / Owocowa / Brzoskwinia i mango
Black tea / Earl grey / Green tea / Mint tea / Fruits tea / Peach and Mango
10zł
Herbata Góralska / Tea with strong vodka 23zł
Kawa Coffee
Espresso / Espresso 10zł
Duble espresso / Dubble espresso 16zł
Czarna / Black 10zł
Z melkiem / With milk 11zł
Cappuccino / Cappuccino 13zł
Latte / Latte 14zł
APERITIF
Prosecco 200ml 27zł
Prosecco 700ml 82zł
Aperol Spritz 200ml 27zł
Campari Bitter 40ml 12zł
WÓDKA / VODKA
Wyborowa 40ml 12zł
Krupnik 40ml 12zł
Finlandia 40ml 14zł
Spirytus 40ml 16zł
WÓDKI AROMATYZOWANE /
FLAVOURED VODKA
Żołądkowa gorzka 40ml 12zł
Żubrówka 40ml 12zł
Cytrynówka 40ml 12zł
Śliwowica Manufaktura 40ml 20zł
Miodówka Manufaktura 40ml 15zł
LIKIERY
Wiśniówka 40ml 12zł
Orzechówka 40ml 12zł
Pigwówka 40ml 12zł
Krupnik 40ml 12zł
Becherovka 40ml 16zł
Bayleys 40ml 16zł
Jagermerister 40ml 16zł
GIN
Seagrams 40ml 13zł
RUM
Bacardi black 40ml 16zł
Rum seniorita 40ml 11zł
WHISKY
J.Walker red 40ml 14zł
J.Walker Black 40ml 20zł
Ballantines 40ml 16zł
Jack Daniel’s 40ml 18zł
COGNAC
Martel 40ml 27zł
TEQUILA
Tequila sauze silver 40ml 17zł
Tequila sierra gold 40ml 17zł
WERMUTY
Martini bianco 100ml 14zł
Martini dry 100ml 14zł
RESTAURACJA GÓRALSKI DWÓR
ul. Salamandra 2, 34-511 Kościelisko
woj. małopolskie
