

Kie Wos do Nos jus przygnało,
to na jadło pocekojciy śmiało.
Winecka wypijciy na chwilke siednijciy,
troske pocekojciy i muzycki posłuchojciy.
Bo świyzutkiy syćko momy
to Wam wartko nic nie domy.


Grilowany oscypek
podany z leśną żurawiną
29zł
Grilled regional cheese served with cranberry

Moskole ziemniaczane
podane z masłem czosnkowym
18zł
Regional potato fritters served with garlic butter

Placki solo
podane z kwaśną domową śmietaną
32zł

Placki
solo podane z kwaśną domową śmietaną
18zł
Crispy fritters with homemade cream
Śledź
podany z cebulą w śmietanie
26zł

SOUPS
Zupa gulaszowa w kociołku
35zł
Goulash soup

Żurek
z chrzanem podany z jajkiem i kiełbasą
25zł
Sour-rye soup with horseradish served with egg and
sausage

Tradycyjna góralska kwaśnica
18zł

Zupa pomidorowa
z ryżem
18zł

MAIN COURSES

Placki po zbójnicku
podane z gulaszem, oscypkiem i kwaśną śmietaną
50zł
Potato pancakes with meat gravy, smoked goat
cheese and sour cream

Pstrąg w całości grillowany
z czosnkiem i ziołami podany z ziemniakami opiekanymi oraz surówką
49zł
Grilled trout with garlic and spices served
with baked potatoes and salad

Kotlet Holny
49zł
Kotlet wołowo – wieprzowy podany podany na chrupiących plackach ziemniaczanych z sosem borowikowo – śmietankowym z surówką
Beef-pork chop served on crispy potato pancakes
with sour boletus cream sauce with salad

Golonko
ułożone na kapuście zasmażanej z dodatkiem chrzanu i musztardy, podane z chlebem
51zł

Żeberka
z sosem czosnkowym
47zł

Moskole ziemniaczane
podane z sosem
borowikowym
34zł
Regional potato fritters served with
sour boletus cream sauce
Placki ziemniaczane
podane z sosem
borowikowym
34zł
Regional pancakes fritters served with
sour boletus cream sauce
Baranina po góralsku
marynowany udziec barany w ziołach
85zł

Sandacz po cepersku
48zł

Polędwiczki wieprzowe
podane z ciemnym sosem
47zł
Pork tenderloin with dark sauce



DUMBLINGS
ruskie ….. 35zł with potatoes and cheese
z kapustą ….. 34zł with cabbage
z mięsem ….. 37zł with meat
Pierogi podawane z okrasą, cebulką i pietruszką

MEALS FOR CHILDREN
Domowy rosół z makaronem, warzywami i mięsem drobiowym
15zł

Kąsek małej góralicki
26zł
panierowany chrupiący filecik z kurczaka, podany z frytkami i marchewką
crispy breading chicken served with fries and
carrots

Naleśnikowa buźka
17zł
naleśnik z kremowym serem, owocami, bitą śmietaną, oprószony cukrem pudrem
Pancake with a delicate cheese with fruits,
sprinkled with powdered sugar

Pucharek z dwoma gałkami lodów, podany z bitą śmietaną, polany sosem owocowym
Desery
DESSERTS

Szarlotka podana z gałką lodów, owocami, bitą śmietaną
24zł
Apple pie served with a scoop of ice cream, fruits,
whipped cream

Piernik podany z kofiturą wiśniową
18zł
Bowl with two knobs of ice cream with whipped
cream and fruit mousse


EXTRAS

Zestaw surówek 12zł
Mix salad
Buraki 8zł
Beetroots
Biała kapusta 12zł
White cabbage
Frytki 10zł
French fries
Ziemniaki opiekane lub z wody 10zł
baked potatoes or boiled potatoes
Kapusta zasmażana 10zł
Fried cabbage
Chleb 4zł
Bread
Sos czosnkowy 3zł
garlic sauce
Ketchup lub musztarda 3zł
ketchup or mustard
Śmietana 3zł
sour cream
Miód 3zł
Honey
WINES

WINO BIAŁE WYTRAWNE STOŁOWE
Table dry white wine
Kieliszek/Glass 150ml 11zł
Karafka/Carafe 500ml 33zł

WINO CZERWONE WYTRAWNE STOŁOWE
Table dry red wine
Kieliszek/Glass 150ml 11zł
Karafka/Carafe 50ml 33zł
Grzeniec galicyjski 250ml 18zł

BEER
PIWO BECZKOWE
Draft beer
Perła export/Carafe 0,5l 16zł
Perła export/Carafe 0,3l 14zł
Piwo grzane/Carafe 0,5l 19zł
PIWO BUTELKOWE
Bezalkoholowe/Carafe 0,5l 12zł
PIWO REGIONOWE
DUCH PODCHALA
Męski lager / Niefiltrowane / Pigwa – Malina / Plaster Miodu / Ciemne / Pszeniczne
19zł

Woda minaralne niegazowana / niegazowana 0,3l
Still mineral water / Sparkling mineral water
7zł

Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7-up / Tonic / Lipton cytrynowy / Lipton brzeskwiniowy 0,2l
10zł
SOKI Juice

Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejfrutowy / Z czarnej porzeczki 0,3l
Orange / Apple / Grapefruit / Blackcurrant
9zł

Czekolada / Hot chocolate 14zł
Czekolada z wiśniówką 19zł
Czekolada z likierem 22zł
Czekolada z Jackiem Danielsem 24zł
Herbata Tea

Earl grey / Zielona / Miętowa / Owocowa / Brzoskwinia i mango
Black tea / Earl grey / Green tea / Mint tea / Fruits tea / Peach and Mango
11zł
Kawa Coffee




APERITIF
Prosecco 750ml 84zł
WÓDKA / VODKA
WÓDKI AROMATYZOWANE /
FLAVOURED VODKA
Żołądkowa gorzka 40ml 14zł
LIKIERY

GIN
RUM
WHISKY
COGNAC
TEQUILA
WERMUTY



RESTAURACJA GÓRALSKI DWÓR

ul. Salamandra 2, 34-511 Kościelisko
woj. małopolskie
