MENU

Kie Wos do Nos jus przygnało,

to na jadło pocekojciy śmiało.

Winecka wypijciy na chwilke siednijciy,

troske pocekojciy i muzycki posłuchojciy.

Bo świyzutkiy syćko momy

to Wam wartko nic nie domy.

Przystawki
APPETIZERS

Grilowany oscypek

podany z leśną żurawiną

29zł

Grilled regional cheese served with cranberry

Moskole ziemniaczane

podane z masłem czosnkowym

18zł

Regional potato fritters served with garlic butter

Placki solo

podane z kwaśną domową śmietaną

32zł

Crispy fritters with homemade cream

Placki

solo podane z kwaśną domową śmietaną

18zł

Crispy fritters with homemade cream

Śledź

podany z cebulą w śmietanie

26zł

Herring served with onions in sour cream
Zupy

SOUPS

Zupa gulaszowa w kociołku

35zł

Goulash soup

Żurek

z chrzanem podany z jajkiem i kiełbasą

25zł

Sour-rye soup with horseradish served with egg and
sausage

Tradycyjna góralska kwaśnica

18zł

Traditional sauerkraut soup

Zupa pomidorowa

z ryżem

18zł

Tomato soup with rice
Dania główne

MAIN COURSES

Placki po zbójnicku

podane z gulaszem, oscypkiem i kwaśną śmietaną

50zł

Potato pancakes with meat gravy, smoked goat
cheese and sour cream

Pstrąg w całości grillowany

z czosnkiem i ziołami podany z ziemniakami opiekanymi oraz surówką

49zł

Grilled trout with garlic and spices served
with baked potatoes and salad

Kotlet Holny

49zł

Kotlet wołowo – wieprzowy podany podany na chrupiących plackach ziemniaczanych z sosem borowikowo – śmietankowym z surówką

Beef-pork chop served on crispy potato pancakes
with sour boletus cream sauce with salad

Golonko

ułożone na kapuście zasmażanej z dodatkiem chrzanu i musztardy, podane z chlebem

51zł

Pork knuckle on fried cabbage with horseradish, mustard and bread

Żeberka

z sosem czosnkowym

47zł

Pork ribs served with garlic sauce

Moskole ziemniaczane

podane z sosem
borowikowym

34zł

Regional potato fritters served with
sour boletus cream sauce

Placki ziemniaczane

podane z sosem
borowikowym

34zł

Regional pancakes fritters served with
sour boletus cream sauce

Baranina po góralsku

marynowany udziec barany w ziołach

85zł

Roast mutton marinated in spices

Sandacz po cepersku

48zł

Sander

Polędwiczki wieprzowe

podane z ciemnym sosem

47zł

Pork tenderloin with dark sauce

Domowe pierogi

DUMBLINGS

ruskie ….. 35zł with potatoes and cheese

z kapustą ….. 34zł with cabbage

z mięsem ….. 37zł with meat

Pierogi podawane z okrasą, cebulką i pietruszką

Dania dla dzieci

MEALS FOR CHILDREN

Domowy rosół z makaronem, warzywami i mięsem drobiowym

15zł

Homemade chicken soup with noodles, vegetables and meat

Kąsek małej góralicki

26zł

panierowany chrupiący filecik z kurczaka, podany z frytkami i marchewką

crispy breading chicken served with fries and
carrots

Naleśnikowa buźka

17zł

naleśnik z kremowym serem, owocami, bitą śmietaną, oprószony cukrem pudrem

Pancake with a delicate cheese with fruits,
sprinkled with powdered sugar

Pucharek z dwoma gałkami lodów, podany z bitą śmietaną, polany sosem owocowym

Desery

DESSERTS

Szarlotka podana z gałką lodów, owocami, bitą śmietaną

24zł

Apple pie served with a scoop of ice cream, fruits,
whipped cream

Piernik podany z kofiturą wiśniową

18zł

Bowl with two knobs of ice cream with whipped
cream and fruit mousse

Dodatki

EXTRAS

Zestaw surówek 12zł
Mix salad


Buraki 8zł
Beetroots


Biała kapusta 12zł
White cabbage


Frytki 10zł
French fries


Ziemniaki opiekane lub z wody 10zł
baked potatoes or boiled potatoes


Kapusta zasmażana 10zł
Fried cabbage


Chleb 4zł
Bread


Sos czosnkowy 3zł
garlic sauce


Ketchup lub musztarda 3zł
ketchup or mustard


Śmietana 3zł
sour cream


Miód 3zł
Honey


Wina

WINES

WINO BIAŁE WYTRAWNE STOŁOWE

Table dry white wine

Kieliszek/Glass 150ml 11zł

Karafka/Carafe 500ml 33zł

WINO CZERWONE WYTRAWNE STOŁOWE

Table dry red wine

Kieliszek/Glass 150ml 11zł

Karafka/Carafe 50ml 33zł

Grzeniec galicyjski 250ml 18zł

Piwo

BEER

PIWO BECZKOWE

Draft beer

Perła export/Carafe 0,5l 16zł

Perła export/Carafe 0,3l 14zł

Piwo grzane/Carafe 0,5l 19zł

PIWO BUTELKOWE

Bezalkoholowe/Carafe 0,5l 12zł

PIWO REGIONOWE
DUCH PODCHALA

Męski lager / Niefiltrowane / Pigwa – Malina / Plaster Miodu / Ciemne / Pszeniczne

19zł

Napoje zimne
COLD DRINKS

Woda minaralne niegazowana / niegazowana 0,3l

Still mineral water / Sparkling mineral water

7zł

Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7-up / Tonic / Lipton cytrynowy / Lipton brzeskwiniowy 0,2l

10zł

SOKI Juice

Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejfrutowy / Z czarnej porzeczki 0,3l

Orange / Apple / Grapefruit / Blackcurrant

9zł

Czekolada / Hot chocolate 14zł

Czekolada z wiśniówką 19zł

Czekolada z likierem 22zł

Czekolada z Jackiem Danielsem 24zł

Napoje gorące
HOT DRINKS

Herbata Tea

Zimowa / Winter tea 16zł
Czarna / Black tea 10zł

Earl grey / Zielona / Miętowa / Owocowa / Brzoskwinia i mango

Black tea / Earl grey / Green tea / Mint tea / Fruits tea / Peach and Mango

11zł

Herbata Góralska / Tea with strong vodka 26zł

Kawa Coffee

Espresso / Espresso 11zł
Duble espresso / Dubble espresso 17zł
Czarna / Black 11zł
Z melkiem / With milk 12zł
Cappuccino / Cappuccino 14zł
Latte / Latte 15zł
Alkohole

APERITIF

Prosecco 200ml 29zł

Prosecco 750ml 84zł

Aperol Spritz 200ml 29zł
Campari Bitter 40ml 14zł

WÓDKA / VODKA

Wyborowa 40ml 14zł
Krupnik 40ml 14zł
Finlandia 40ml 16zł
Spirytus 40ml 18zł

WÓDKI AROMATYZOWANE /
FLAVOURED VODKA

Żołądkowa gorzka 40ml 14zł

Żubrówka 40ml 14zł
Cytrynówka 40ml 14zł
Śliwowica Manufaktura 40ml 22zł
Miodówka Manufaktura 40ml 17zł

LIKIERY

Wiśniówka 40ml 14zł
Orzechówka 40ml 14zł
Pigwówka 40ml 14zł
Krupnik 40ml 14zł
Becherovka 40ml 18zł
Bayleys 40ml 18zł
Jagermerister 40ml 18zł

GIN

Seagrams 40ml 15zł

RUM

Bacardi black 40ml 18zł
Rum seniorita 40ml 13zł

WHISKY

J.Walker red 40ml 16zł
J.Walker Black 40ml 22zł
Ballantines 40ml 18zł
Jack Daniel’s 40ml 20zł

COGNAC

Martel 40ml 29zł

TEQUILA

Tequila sauze silver 40ml 19zł
Tequila sierra gold 40ml 19zł

WERMUTY

Martini bianco 100ml 16zł
Martini dry 100ml 16zł

RESTAURACJA GÓRALSKI DWÓR

ul. Salamandra 2, 34-511 Kościelisko

woj. małopolskie

(+48) 18 207 00 53

(+48) 660 98 98 98

recepcja@goralskidwor.pl